Мотана))
13 лет
Куриные шарики с сыром!! Вкусно и полезно!!
Ингридиенты:филе куриное2шт,две столовые ложки муки,яйцо сырое1шт,яйца вареные2шт,сыр(желательно твердый150гм),1 кусочек белого хлеба,зелень-лук,укроп,молоко2 пакетика агушки)),чеснок2зубчика. Итак-филе провернуть через мясорубку с мякишем белого хлеба,сыром и чесноком,в полученый фарш потереть на терке яйца.
добавить зелень,и яйцо сырое,перемешать,вылепить из полученной смеси шарики. На сковородку налить молока и в него выложить шарики,и тушить,подливая молоко и переварачивая шарики.пока готовятся шарики,делаем соус,в 200мл молока,трем сыр,2ст ложки муки,давим чеснок,и добавляем мелко нарезанную зелень..все "блендерим" и выливаем в сковородку.и тешим минут 10,на гарнир картофельное пюре))