Творожный пирог с вишней
Кулинарю
Еще не пекла, но попробую)) а то что-то творог не естся, а НАДО!!!
Ингредиенты:
мука (основа) - 200 г
Показать полностью..
масло сливочное (основа) - 100 г
сливки молочные (основа +начинка) - 1 ст. л. + 150 мл
сахар (основа +начинка) - 1 ст. л. +150 г
соль (основа) - щепотка
вишня (начинка) - 200 г
творог (начинка) - 200 г
яйца куриные (основа +начинка) - 1 шт. + 2 шт.
ванилин (начинка) - 1 пакетик
крахмал (начинка) - 1 ст.л.
Приготовление
1. В миске венчиком взбить 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, щепотку соли и 1 ст. л. сливок.
2. Добавить растопленное сливочное масло и снова взбить.
3. Ввести муку и замесить мягкое эластичное тесто.
4. Распределить тесто по смазанной форме (диаметром 24 см), сделав бортики. Убрать форму с тестом в холодильник на 30 мин.
5. Приготовить начинку. В чашу блендера выложить творог, сливки, яйца, сахар, ванилин, крахмал и взбить до однородности.
6. Вишню промыть, удалить косточки и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
7. Вынуть форму с тестом и вылить начинку, разровнять.
8. В начинку воткнуть вишню. Убрать пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 мин.
9. Готовый пирог полностью остудить. Очень вкусно есть пирог с чаем или холодным компотом.
Приятного аппетита!
мука (основа) - 200 г
Показать полностью..
масло сливочное (основа) - 100 г
сливки молочные (основа +начинка) - 1 ст. л. + 150 мл
сахар (основа +начинка) - 1 ст. л. +150 г
соль (основа) - щепотка
вишня (начинка) - 200 г
творог (начинка) - 200 г
яйца куриные (основа +начинка) - 1 шт. + 2 шт.
ванилин (начинка) - 1 пакетик
крахмал (начинка) - 1 ст.л.
Приготовление
1. В миске венчиком взбить 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, щепотку соли и 1 ст. л. сливок.
2. Добавить растопленное сливочное масло и снова взбить.
3. Ввести муку и замесить мягкое эластичное тесто.
4. Распределить тесто по смазанной форме (диаметром 24 см), сделав бортики. Убрать форму с тестом в холодильник на 30 мин.
5. Приготовить начинку. В чашу блендера выложить творог, сливки, яйца, сахар, ванилин, крахмал и взбить до однородности.
6. Вишню промыть, удалить косточки и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
7. Вынуть форму с тестом и вылить начинку, разровнять.
8. В начинку воткнуть вишню. Убрать пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 мин.
9. Готовый пирог полностью остудить. Очень вкусно есть пирог с чаем или холодным компотом.
Приятного аппетита!
Забава
Девочки, покажите в какой упаковке творог продают Никак найти не могу(а самой делать влом)
23.11.2014
Ответить
Наталия
красота то какая!!! растипопа 
у меня дети в запеканке творог употребляют тока так "кто не успел, тот опоздал"я ее в пароварке делаю — диетическая ;)
у меня дети в запеканке творог употребляют тока так "кто не успел, тот опоздал"я ее в пароварке делаю — диетическая ;)
23.11.2014
Ответить
Светлана
это еще не "растипопа", у меня муж заказывает шоколадные с шоколадом посыпанные шоколадкой, вот если этим злоупотреблять, то целлюль и хомячина обеспечена))) 
я тоже запеканки лублу, но мои что-то пока не распробовали))) а для себя одной любимой готовить как-то влом)))
я тоже запеканки лублу, но мои что-то пока не распробовали))) а для себя одной любимой готовить как-то влом)))
23.11.2014
Ответить
Polina
Ты решила меня убить своими рецептами?!я тут новые крассовки купила а ты мне пироги под нос суешь,)))
23.11.2014
Ответить
закрой крассовками глаза, я еще один тут вчера спекла!!! 
