Вишнёвый пирог
Вчера приготовила на ужин мужу десертик- Вишнёвый пирог со сметанным кремом.
Рецепт до невозможного простой, получается быстро и красиво )
3 яйца взбить со 140 гр.сахара
добавить 180 гр. мягкого сливочного масла, перемешать
200 гр. муки просеять, добавить 1 ч.л.разрыхлителя и немного ванилина, перемешать
муку постепенно добавлять в смесь яиц, сахара и масла
я в тесто добавила горсть грецких орехов (по мнению семьи, они придают еще более приятный вкус)
получившееся тесто выкладываем в форму, немного формируем бортики (тесто мягкое, поэтому бортики весьма условные выходят)))) )
на тесто выкладываем размороженную вишню без косточек
в разогретую духовку 180 градусов на 30-40 минут
Готово!
п.с. для крема смешивала сметану с сахаром
Елена
Кррасотища то какая))) да еще и в сердце))). Это форма такая ?
Светуль, такие посты можно размещать в сообществе Кулинария, может еще кто нить захочет такую красоту нямковую приготовить
29.05.2012
Ответить
Света
Ааааа! Ура! Мне отвечают на бб ))) форма, в Тескома брала. Там такие же есть в форме мишки, для ребенка вообще красота. И формочки для фигурного приготовления яичницы тоже есть ) я с того об'ема теста 2 пирога приготовила, этот и примерно такого же размера24 см круглый. Ну супер, гляну как добавлять рецепты в Кулинарию. Все хочу поделиться твоим рецептом запеканки, но не уверена насчет закона об авторском праве ))) дома готовила 3 раза, семья в восторге- и десерт и завтрак и быстро и вкусно-вкусно)
30.05.2012
Ответить
Елена
...)))ну я уже его там как то размещала, у меня тоже запеканка одно из любимых семейных кушаний - просто и вкусно, на выходных дежурное блюдо
30.05.2012
Ответить