как в ЖЖ спрятать часть поста под кат?

Нужно перейти в режим визуального редактора, выделить нужный объект и нажать кнопочку с молнией. Или в режиме HTML воспользоваться тегами <lj-cut> и </lj-cut> в начале и конце нужного фрагмента соответственно.