12 лет

Клюкву мне привезли с севера

Заморозить! А потом делать из нее деткам компотики, морсики. Класть в пироги сладкие, и в капусту при квашении можно добавить
08.01.2012
ага, уже заморозила)
08.01.2012
Можно просто заливать горячей водой ( не кипятком. Витамин С разрушается толи при 40, толи при 60 градусах). Заливаешь, сахар если надо - настоится и все-употреблять!
08.01.2012
оптимальный вариант для меня - с минимумом физических и временных затрат))
08.01.2012
если много то заморозить,варить морсы и просто есть! она ж полезная оочень!!!
08.01.2012
5 литров. это много?)) зная предпочтения моих домашних - все эти литры мне придется одной употреблять))
08.01.2012
ну тогда морозь,и ешь потом сама потихоньку
08.01.2012
Ну вы блин даете! Это ж клад) Морсы или разотри и сахаром засыпь
08.01.2012
я просто уже отвыкла от северных ягод)) сижу сейчас лопаю ее с сахарной пудрой...а ведь собиралась сладкое совсем исключить)) а вот чего еще не понимаю - чем морс отличается от компота? ну, не обязательно клюквенный, а вообще)
08.01.2012
Морс это либо брусника, либо клюква, они кисленькие. Когда болеешь, рекомендуют пить именно морсы, т.к в них много витамина С. А компоты варят из сухофруктов, яблок. Вот и вся разница
08.01.2012
ааа, ясно, я думала по способу варки как-то отличаются))я бруснику больше люблю. всего один раз сама ее на севере собирала...больше не решилась, согласна была любые деньги за нее платить, только бы не самой собирать)))
08.01.2012
Мы тоже покупаем, брусника она не такая кислая. Я морошку очень люблю, офигенная ягода
08.01.2012
а я вот как-то морошку и не пробовала...может не росла она там у нас?
08.01.2012
Должна была рости, хотя не знаю, она на болотах растет. очень вкусная, не передать
08.01.2012
надо в магазинах поискать - может продают замороженную)
08.01.2012
Не видела никогда, она вообще дефицитная, редкая. Найдешь свисни мне)
08.01.2012
ок)))
08.01.2012
ОООО! супер! заморозить и варить периодически из нее морсы-очень витаминные получаются!
08.01.2012
сейчас как раз перемываю и замораживаю) а как варить морсы??
08.01.2012
Вот тут:http://murana.ru/articles/recipe/fruit-drink.html
08.01.2012
о, спасибо!)
08.01.2012
Испекла кексики ликерные Чертовски классный фильм!