Братец Кролик :-)

я всегда готовлю,как в предыдущем комментарии - очень вкусно, а еще суп варю, обыкновенный,как куриный.При чем одного кролика хватает и на то и на другое:)

наливаешь в кастрюльку немножко воды (содержимое кастрюли должно быть в воде на половину) и тушишь, помытого и разрубленного на порции кролика, на маленьком огне до полной готовности................если вода не выкипела, то ее слей, добавь масла, нашинкованный лук и много моркови,когда морковь станет мягкой добавляешь сметану (маленькую упаковку)))) прости, не знаю скока в ней), специи, соль, перец,лавровый лист..........можешь вылить тот бульон, котрый был слит до этого, как только сметана перекипит, кролик готов.............воооо!