Запеканка из кабачков с мясом.

  Слои: 

1) Обжаренный мясной фарш с луком, примерно 300гр (посолить);

2) Кабачки ( 1 крупный, чистим от кожуры, трем на крупной терке и обжариваем пока не даст сок, сок отжамаем и выкладываем на фарш);

3) Помидоры (на крупной терке 2шт);

4) Сыр (на крупной терке, примерно 100гр);

5) Майонез (не очень много); Можно добавить в майонез пару зубчиков чеснока.

6) Взбитые яйца (5шт, посолить). Заливаем сверху, делаем несколько проколов, чтобы яйца равномерно покрыли всю запеканку.

Ставим в духовку на 30 мину, при t 180град. Как подрумянится хорошо - выключаем, пусть постоит минут 15. 

Получается очень сытно, нежно и вкууусно!  Скушали за 1 вечер с удовольствием!

Приятного аппетита)))