Про Новогодний стол.
КулинарноеВ трех словах,и несколько фоток.Что планировала,сделала.
И оливье,и сельдь под шубой,и мой любимый салат.Буженину запекла.Давно не делала,слегка пересолила.(((
Из новенького -шпажки,для разнообразия ничего,так.Единственная ошибка,что неправильное мы купили мясо-сало,которым обварачивать картошечку,вылетело из головы название...Бекон,во! Сильно мясное,и узкое.Почти одно мясо,еле обернула,а в духовке оно все развернулось.Приму к сведению на будущее.Картошка вся развернулась,отдельно мясо,отдельно картошка,но все равно было вкусно.
Ну и курица в мешочках,замечательная вкуснотень.
Внутри куриная ножка,картофельное пюре, грибы.обжаренные с луком.Одним таким мешочком вполне можно объесться!)))
Тортик Александрийский тоже понравился,но очень сытный,много не съешь!)))
В разрезе он такой
Еще на десерт начинила чернослив грецкими орешками и залила сметаной с сахаром.Пальчики оближешь!)))
Гостей у нас не было,еды хватило бы на компанию человек из шести на два-три дня это точно!Ну конечно при умеренном аппетите...
На следующий Новый год сделаю себе мини-меню,из двух любимых салатов,сырной тарелки и торта.
И буду как белый человек!