Цветная капуста

Девчонки привет. Помогите. Расскажите, пожалуйста, как готовить цветную капусту, надо ребенку вводить овощи, я решила с цветной капусты, из баночек мы не едим. Заранее спасибо. И еще вопрос так же как все остальное ввовиди, с пол чайной ложки???