а мы пекли штрудель

рецепт из интернета (1 желток пол стакана воды 2 ст ложки масла полтора стакана муки. вымесить оставить на час обмазав маслом). раскатался очень легко(на полотенце) - руками растягивала - очень быстро получился прозрачный лист. Думала это такая трудная кропотливая работа - а оказалось все та к быстро. ВЫмешивать правда надо тщательно. С начинкой намудрила - если бы по рецепту делала - яблоко и изюм с орехами то получилось бы оч вкусно.

1 начинка грушевое варенье и изюм и грецкий орех - слишком сладкая но вкусно.

2 яблоки и орехи слишком пресная - там изюма как раз не хватало......

Вот они мои штрудельчики - в общем рецепт опробован и одобрен.