Добро пожаловать!

Очень позитивный у вас дневничок)))) разрешите подружиться)))

Жареная корюшкаВ Питере сезон корюшки __-Ольчик не ужели она такая вкусная???????Говорят, что она пахнет огурцами. Для меня это запах моря и свежести. А вот чистить ее надо очень аккуратно — если прорвать воздушный пузырь, расползутся длинные белые глисты. Затем обваливаем рыбу в муке с солью и жарить на растительном масле:Через 3 минутки перевернуть, поджарить на другой стороне. И золотистый деликатес готов:Для поедания не надо ничего — ни вилок, ни гарнира!Кстати, ежегодно у нас в городе проходит фестиваль корюшки, когда ее готовят и продают во всевозможных видах. Но там я ее не ем никогда — ее не чистят вообще, приговаривая, что глисты умирают за 10 минут термообработки. Не верю...

Давайте дружить)))! У нас дочки почти ровестники,а еще я родом из Питера,хоть и не живем там очень давно...

Олечка,привет! Случайно наткнулась на ваш пост в сообществе Автоледи! Я тоже из Спб- буду рада общению Приятно познакомиться! С Новым Годом и Наступающим рождеством!