13 лет

мясо

бульон от мяса нельзя пока давать. и соль
13.03.2011
почему нельзя бульон? и когда можно?
14.03.2011
"Нельзя потому, что бульон из-за наличия в нем мясных экстрактов оказывает негативно влияние на поджелудочную железу. Плюс мясные бульоны могут быть причиной пищевой аллергии.До трех лет педиатры рекомендуют давать ребенку супы только на овощном бульоне, чтобы пищеварительная система маленького едока не подвергалась лишней нагрузке.Вообще, современные гастроэнтерологи все чаще склоняются к тому, что и детям постарше, да и взрослым лучше готовить супы на втором бульоне, который нужно разводить пополам с водой - так в нем остается меньше экстрактивных веществ, далеко не полезных для нашего здоровья (несмотря на то, что именно они придают блюду особый вкус и аромат). Кроме того, второй бульон получается менее жирным". вот. теперь я и сама просветилась на эту тему) педиатр как-то не удосужилась мне объяснить это. просто скзала, что нельзя.
14.03.2011
спасибо за подробный ответ))) будем знать.
15.03.2011
Мне кажется лучше не ножку , а грудку и соль совсем не надо - рано . ( это моё мнение )
13.03.2011
молодцы!мы вот сегодня кролю пробовали, понравилось. А зачем соль? я думаю рановато еще. Слышала, что почему-то мясо курицы чуть-ли не в последнюю очередь из мяса вводить надо, сама удивилась. Хотя детки больше всего любят курятинку.
13.03.2011
предистория: моя перестала есть овощи, добавила чуть соли и каплю сливочного масла. и о чудо - за уши не оттащишь))) вот теперь добавляю чуть, дмаю ничего страшного. а курицу мамулька моя принесла, вот решили не заморачиваться и с нее и начать, а планировали с кролика тоже)
13.03.2011
))) понятно. Ну раз все ок, то нечего и заморачиваться. Я вот ни разу никакое масло не добавляла, его обязательно надо добавлять? Че-т все про это пишут, а я ни в зуб ногой(((
13.03.2011
не знаю по поводу обязательности)) просто моя плохо ест, а так вроде и вкуснее и сытнее) а еще книжка есть у меня, так вот там в 4 месяца растительное вводят, а к полугоду сливочное
13.03.2011
Просто считается что курятина аллергенная, по-этому и не рекомендуют. Мой только её и лопает, потому как свое домашнее.  и т-т-т...никакой аллергии))
13.03.2011
проба замеры