торт на прошлый Др
Чукча не писатель,чукча читатель.Что то я совсем перестала писать свои мысли. Надо надо что нибудь оставить себе на память. А то и прочитать будет нечего.
Вот например торт.Мультиварочный Желатино-творожно-сливочный.Пекся на ДР доченьки.Убились 3 ночки.2 на фигурки,и одна на сам торт.
Поэтапно
Elena. Фотограф. murelen@mail.ru
оооохренительно!!!!!!!!!!!!!!!! Таааакой большой!!!!!!!!!!!!!!
21.02.2013
Ответить
Милёна
Да я испекла порцию в мультиварке,а он гад не поднялся.Ну я еще одну испекла. Ну и крем с желатином прибавил размерчик)
21.02.2013
Ответить
Elena. Фотограф. murelen@mail.ru
Я тут в духовке готовила и получилсЯ, я так рада была, потом опять хотела и он упал-зараза. Заходите к нам в гости, серьезно, у нас теперь места до фига))))) пока мебелью не заставили)))) я на этой неделе дескую постараюсь доделать, может кухню купим завтра)))короче заходите 14 дом 34 кв 2 подъезд след.после Любы
23.02.2013
Ответить
Милёна
Как только перестанем кашлять))) а я тут медовик готовила.Лена это что то.Он получился монстр.Огромный.При минимуме затрат.Там 2 яйца 3 стакана муки,короче мало всего тесто на водяной бане поднимается и его получается уйма.Ну с коржами чуток повозилась-выпекала.Даша опять же "помогала",поэтому подольше повозилась. Но это божественно.Даже на фигуру стало глубоко побарабану.Я его ем и ем) а он только завтра наверно кончится.
25.02.2013
Ответить
Elena. Фотограф. murelen@mail.ru
Дай рецепт.... Мои стоят со мной ждут когда печь буду, Тёма миксер отнимает и в итоге ставлю в плиту и через час Тёма вспоминает про торт, а я -не получился!!! Расстраивается)))) Так что ждем рецепт...
25.02.2013
Ответить
Милёна
100 гр масла+ 1стакан песка+2 ложки меда столовые.Все на водяную баню.Чтобы сахар разошелся,иначе хрустеть будет на зубах.Итак минут 10-15 помешиваешь.Потом 2 яйца взбитых потихонечку вмешиваешь и 2 чайные ложки соды.Сода реагирует с медом и начинает все превращять в желтую пену и потихоньку поднимается.Мешаешь все это и как только перестала подниматься-выключашь.И 3 сакана муки потихоньку прям ложной вбухиваешь.Потом ком формируешь.И куда-нибудь полежть в покетик мин на 15-20.В тепле.
Ну и все.Делишь на части.У меня 8 коржей получилось.Берешь пергамент(мне так легче,но можно и на противне катать.) Скалочкой и потоньше.Муки не надо добавлять,маслом место для катания смажь. Я взяла самую огромную тарелку люминарх.И по ней обрезала.В духовку градусов на 190-200 совсем на чуток.Сгорают быстро.Мин 3-5.Потом сгущенку с маслом сбиваешь.Я еще молоком коржи смочила,чтобы не сухие были.Сгущенки пол банки пачка масла.Потом еще добивала-не хватило.Руки дойдут вывешу фотку)
26.02.2013
Ответить