Завтраки для настроения!
Меню на праздники и будни
Завтрак для всех начало дня, заряд энергии, а для тех кто следит за весом еще возможность нажраться от души покушать без зазрения совести. Предложу варианты завтраков,которые я жду ложась спать, которые не займут много времени и помогут стать чуточку счастливее
№1 Банановое мороженое и яблочный пирог
Пирог-это вариация на тему шарлотки, 0.5 ст. сахара,3яйца, 100гр творога, 0,5 ст. муки, яблоки корица, мускатный орех.
Банановое мороженое-моя страсть,моя любовь, моя прелесть на протяжении всего лета мой день начинался именно с него. Нужно купить самые зрелые бананы с черными точечками, очистить,в пакет и в морозилку не меньше, чем на на ночь. Достаем бананы, режем на кусочки кидаем в блендер (погружным не выйдет, я использую маленькую чашу от Брауна), добавляем немного миллилитров 30 молока, 50 гр. творога(лучше мягкого) ложку какао,можно добавить чайную ложку сухой овсянки, взбиваем и наслаждаемся. Еще вкусно получается с ягодами черники.
№2 Овсяные оладушки с семгой - когда хочется чего-то горячего и с чесночком!
Взять 4 ложки овсянки и смолоть их в блендере,можно взять овсяную муку, но я, видимо, не ищу легких путей) яйцо разболтать вилкой, посолить, добавить муку, влить немножко кефира, на глаз, добавить укроп и зубок чеснока, все перемешать, если консистенция слишком рыхлая-добавьте ложку пшеничной муки. Выпекать,как обычные оладушки.
На готовые выложить семгу малой соли и полить сметаной эта белая жижица все фото мне испортила
№3 Творожные блинчики с медом
Для блинчиков нам понадобится упаковка мягкого творога,как йогурт,например "Домик в деревне" или "Савушкин продукт" одно яйцо, соль, сахар, пару ложек муки, обжариваем и поливаем медом и трескаем пока никто не пришел на кухню
№4 обманчивый кекс-черничный
Кексы-обожаю! Пеку в силиконовой форме. Берем творог, лучше мягкий в пачках-колбасках, на одну такую пачку кладу 1 яйцо, 3 ложки манки, соль, сахар или мед, ванильный сахар-по вкусу, перемешиваем до однородности, выкладывает в любую жаропрочную форму по-принципу слой творога посыпаем ягодами черники и закрываем творогом. Выпекать при 180 гр. 40-45мин. до румяности. Форму смазываем предварительно, силиконовую не надо (можно манки на дно посыпать чуть-чуть).
№5 Французское утро
Ударим по банальным осенним дням банальным,но вкусным, завтраком)
Понадобится слоеное бездрожжевое тесто (вечером достаньте его их морозилки).
Режем тесто на треугольники с удлиненной вершиной, в основание кладем кусочки сыра или смазываем клубничным джемом, сворачиваем, начиная с основания, смазываем молоком и ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 20 мин.
Можно трескать, но не сразу, обожжетесь)
№6 Булочка Cinnabon
Грешна...сгоняла в магазин, потому что субботнее утро должно радовать, а не напрягать.
Можно приготовить дома, уверенна, будет вкуснее и дешевле
№7 Козырь в рукаве...люблю его
Безусловное открытие года в область горячительных согревающий напитков принадлежит такой невзрачной пачечке, да простит меня производитель, это кофейный напиток из ячменя и ржи. Я прогрессирующий кофеман с тех пор,как моя тетя научила меня варить кофе в турке, ни один день без него не обходился. Уже на психологическом уровне чувствовала себя плохо, если утром не пропущу чашечку без молока и сахара, но если мне удавалось найти еще дозу выпить две,я превращаюсь в 
ручки трясутся, сердечко колотится) Да и желудок не в восторге от такой перспективы.
Так я позарилась на "Здоровье" с манящей надписью- кофейный напиток, вкус его далек от настоящего кофе, но он маскируется достаточно густой,уютной пенкой, добавляю молоко и мммм...а может бы еще и польза от него есть...ммм!
Всем спасибо за внимание.
А какой завтрак вам поднимет настроение?
