Куриные отбивные в картофельной панировке.

Рада, что понравилось))

Валюшь, ну блин неужели ты думаешь что я б выставляла рецепт сырого мяса)) Жаришь как обычные отбивнушки. Как всегда, ничего нового. Главное что б хорошо была разогрета сковорода. Всё отлично прожаривается. Корочка выходит хрустящей, а мясо внутри сочное и нежное. Ну конечно не на самом сильном огне, а на среднем вполне отлично всё приготовится. Если боишься или не уверена, что грудка молодая и нежная первую сторону жарь на нормальном огне, а когда перевернёшь сделай огонь чуть менье и накрой крышкой.)))