Чечевица (символы!!!!)
БобовыеРожь - ржится,
Овес - овсится,
Чечевица - чечевица;)))
Чечевицу зеленую (которая побольше) варим около 20 минут до готовности.
Далее обжариваем на сильном огне на смеси сливочного и оливкового масла. Я добавила сухие травки. Добавили порезанный помидор. И, когда готово, зелень.
Салат - огурец, помидор, редис, огурец, зелень и Фета. Заправлен семечковым маслом и лимонным соком.
Для любителей острого рекомендую такой соус. У меня еще зеленый есть.