Блюда из детства

В детстве я была всеядной. Но больше всего любила жареные куриные окорочка со свежим хлебом. Давно выросла, но любовь к курице неизменна. Правда, я ее теперь не жарю, а варю или запекаю. Еще из детства помню мамин салат: сардины в масле, яйцо, рис, лук. Все разминалось и заправлялось майонезом. Раньше мне очень нравилось. А сейчас уже не очень. И, конечно, салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом) Готовить я училась у бабушки, но, как я готовлю, мне нравится больше. Думаю, это связано с тем, что сейчас можно найти любой рецепт. Любила очень гренки. Подсохший батон резался на кусочки, обмахивался в майе с молоком и обжаривался. А еще у бабушки была очень вкусная квашенная капуста.
30.04.2020
Когда жила у бабушки, она мне каждое утро в школу гренки делала. Молоко перемешать с сахаром и яйцом. Замочить в нем белый хлеб. Поджарить, сверху смазать сливочным маслом и посыпать песком. Мммм. И белый хлеб со взбитое с сахаром сметаной.
04.07.2017
или полить гренки клубничным вареньем... И с молоком)
01.08.2017
Папа делал. Картофельное пюре. А сверху... )) Кружочек колбаски докторской обжаривается быстро с двух сторон, причём с кожурой. Тогда он получается в виде чашечки, мисочки. Во внутрь этой чашечки папа клал разные наполнители: жаренный прозрачный лук, в сезон - тертые свежие огурчики, зеленый горошек.
23.06.2017
Ух ты! Надо дочке будет так сделать! Даже мысли никогда не было , что бы что-то в кружок положить!
10.10.2019
Ооочень любила вареники с картошкой и молочный суп с вермишелькой...а,и еще делали просто из теста (как на пельмени) бантики и варили,и со сметанкой. В общем тесто я очень люблю)
21.06.2017
Вот вареники с картошкой обожаю. Надо, кстати, налепить!;))))
26.06.2017
А я помню борщ из садика и куриный бульон с гренками. Сейчас нигде ничего подобного найти не могу
18.06.2017
Бабушкины блинчики, каша пшенная с рисом и налистники с творогом из печки.
18.06.2017
Что такое налистники?
21.06.2017
Блинчики с творогом, томленые в печи со сливочным маслом.
21.06.2017
А
26.06.2017
Дедушка готовил восхитительное мясо по французски и голубцы м чесночным соусом.и мне давали всегда малюсенькие кусочки.я так страдала от этого.
18.06.2017
А я помню с детства это чашка молока и туда накрошить хлеба...это все бабушка,сейчас бы все отдала что бы хоть на минутку вернуться туда,в старый дом,веранда,и бабушка,ее самые вкусные оладья.
18.06.2017
Холодное молоко и сахар?? Вкусняшка
18.06.2017
У меня в детстве любимая еда - это пельмени бабушкины и помидоры консервированные
18.06.2017
Бабушкина гречневая каша была лучшей! Пироги! Суп с клецками. Пирог с вареньем сверху посыпанный тестом гефилте фиш. Мамины домашние пельмени. Соления. Компот. Перечислять могу до бесконечности😉
18.06.2017
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Овсянка, сэр Юбилей 65 лет маме.