Тарт с розами

Я вот ничего в этом не понимаю, и скажите как чайнику: как это делается? это инструмент какой-то? Ну для общего развития ) Очень красиво! Уважаю людей, способных сделать такое.
25.04.2016
Спасибо. Да, с помощью инструментов (кондитерские мешки, насадки, гвоздик и ножницы) формирую из крема каждый лепесток. Есть насадки серии Тюльпан, они формируют полный цветок одним нажатием, из мешка выдавливаешь уже готовый цветок. Насадка сделана по сечению цветка (из биологии) ))), если потренироваться получаются настоящие тюльпаны.
25.04.2016
Спасибо! Даже представить не могу ) Молодец!
25.04.2016
Такой приятный цвет роз!!!
25.04.2016
Спасибо, я оооочень довольна цветом в этот раз.
25.04.2016
Красиво очень) крем так красиво ложится, без рваностей, как в масле) это итальянская меренга?
25.04.2016
Спасибо, Швейцарская.
25.04.2016
Детские торты кремовые. Тортики для мамочек)