Торт "Книга Гарри Потер".
Торты тематическиеТорт для большого любителя Гарри Потера.
Бисквит на белом шоколаде, крем с маскарпоне, зажелированная вишня и черника.
я не сразу поняла где торт))))))) супер
Елена Havaha СК
Очень натуральный рисунок! Очень! Красивый торт!
А рецептом крема крем с маскарпоне и зажелированной вишни и черники поделишься?
05.12.2011
Ответить
Ольга
Спасибо, Лен! Крем делала на глаз: маскарпоне, сливки 38%, сахарная пудра по вкусу, ванилин. (можно добавить еще сок лимона или лайма, или грейфрута) Из ягод вишни и черники и сока, который они дали, сделала желе. Сока мало было, ягод много-поэтому получились зажелированные ягоды.
06.12.2011
Ответить
Tasena (торт на заказ)СК
Ольга как здорово, красиво у вас получилось, вы просто рисовали на мастике красителями? и еще вопрос зажелированные ягоды это как?
05.12.2011
Ответить
Ольга
Спасибо! Вырезала из мастики прямоугольник нужного размера, подсушила, потом обвела контур и нанесла оттенки. Из ягод вишни и черники и сока, который они дали, сделала желе. Сока мало было, ягод много-поэтому получились зажелированные ягоды.
06.12.2011
Ответить
Tasena (торт на заказ)СК
понятно, у меня с ягодами тоже так бывает)))))так что этот рецепт я знала)))))
06.12.2011
Ответить