Рецептик на обед

Всем привет:)) Хочу поделиться рецептом на обед. Скумбрия с овощным салатом.

Значит так....

Берете свежемороженную скумбрию. Чистите ее, удаляете кожу, моете. Немного солите, перчите и кладете на решетку в духовку. Под решетку поставте противень с водой, туда будет капать жир с рыбы. У кого есть гриль, еще лучше. Запекается рыбка где-то около 45 минут.

Когда рыбка будет готова, полейте ее лимонным соком. Вот и все!

на гарнир у меня был овощной салат из помидор, огурца, редиса, капусты и зелени, заправила оливковым маслом.

Приятного аппетита!!!!