Ужин на каждый день! БАКЛАЖАНЫ, фасоль и яйцо. Идеальное сочетание. Быстрый рецепт ужина
Вторые блюда и гарниры
Недорогой, но очень вкусный ужин. Часто готовлю, так как готовить его очень быстро, но получается очень вкусно. Сочетание баклажана и фасоли удивит многих, но я рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
• Баклажаны - 250 г (1 шт.)
• Яйца - 2 шт.
• Фасоль вареная - 250 г
• Соль - 0,5 ч. л.
• Черный перец - 0,25 ч. л.
• Масло подсолнечное - 50 мл
Баклажаны нарезать на мелкие кубики.
Разогреть в сковороде масло. Выложить баклажаны и обжарить, помешивая, примерно 5 минут.
Добавить к баклажанам фасоль. Посолить, поперчить и перемешать.
Вбить яйца и постоянно помешивая готовить еще примерно 5 минут.
Вкусный ужин готов. Приятного аппетита. А кому интересно посмотреть как я готовлю баклажаны с фасолью, смотрите в видео. СПАСИБО.