ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ
Закуски
Попробуйте приготовить такой майонез и вы больше никогда не выльете рассол от горошка. Очень нежный, постный майонез пригодится не только в пост, а и в любое другое время. Ведь он приготовлен вами и вы знаете его состав.
Ингредиенты:
• Рассол от зеленого горошка - 80 мл
• Масло подсолнечное - 250 мл (+ -)
• Сахар - 1 ч. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Уксус яблочный - 1 ч. л.
• Горчица - 0,5 ч. л.
В чашу блендера влить рассол от горошка. Добавить сахар, соль, уксус и горчицу. Взбить блендером
Вливать тонкой струйкой масло и продолжать взбивать.
Добивайтесь густоты количеством масла. Мне хватило 250 мл.
Дольше писать чем готовить. Посмотрите коротенькое видео и поймете. СПАСИБО.