РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫХ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ, НА СКОВОРОДЕ.

Еще один рецепт из коллекции быстро, вкусно и сытно!Рецепт ленивых хачапури на сковороде выручит, когда нужно очень быстро приготовить вкусный и сытный завтрак или ужин. Все составляющие классического хачапури с сыром присутствуют, но готовится в разы быстрее грузинских лепешек. На вид они выглядят немного более зажаренными, чм испеченные в дузовке. Но вкус от этого только выиграет. Главное, очень быстро можно вкусно накормить семью!

• Продукты:
• Сыр (брынза, сулугуни, адыгейский...) - 150-200 г
• Яйцо - 2-3 шт.
• Сметана - 200 мл
• Мука -2-3 ст. л
• Зелень -50-70 г
• Масло сливочное 30-40 г
• Соль, перец - по вкусу
• Сыр натираем на терке. Взбиваем яйца и добавляем сметану.

• 2. Всыпаем к яйцам и сметане сыр и размешиваем.

  3. Добавляем муку и зелень по желанию.

  4. Тесто выливаем на сковороду с разогретым маслом, выпекаем с одной стороны, переворачиваем и жарим с другой стороны.

  5. Приятного аппетита!