Запеканка твороженная с яблоками

К ужину приготовила вчера запеканку вот такую (сразу извиняюсь - немного передержала в духовке, пока малыша кормила неусмотрела)
Изчего готовила: 4 яблока, пол апельсина, десткое пюре "Груша", 4 яйца, 2 пачки творога, цедра лимона, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, 6 ст. ложек манки, изюм, грецкие орехи. Взбила яйца, сахар, пюре десткое, добавила манку. Пока все набухало подготовила яблоки, порезала их дольками и полила соком апельсина. Минут 30 все постояло. Потом добавила сметану и творог, хорошо перемешала. Теперь положила изюм и орехи, цедру лимона ( хорошо еще вместо изюма клюкву или черную смородину) .

Потом вот так яблочки положила, срезом в тесто не доконца. Потом в духовку минут на 35-40.

Это уже из духовки. Конецно подрумянился, во время не достала, но все равно мужички все схомячили.

вот она запеканка.