Тортик для мамы!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыОчень люблю вкусно готовить и выпекать.Вот одно из моих изделий!
Катюня
Девочки,с радостью ответила бы каждой из вас,но к сожаленью не получается,зависает сайт и выбрасывает,когда начинаю отвечать,поэтому пишу в коментариях.
Спасибо большое что вам понравилось!Вкусно было безумно,не то слово)))
Я сама по специальности повар- кондитер,поэтому обожаю готовить всякие вкусняшки!!!Люблю придумывать и фантазировать в приготовлении,поэтому этот тортик-моя импровизация))За основане торта можно взять любой корж по вкусу кому что нравится(бисквит,песочный,безе),и крем тоже можно взять любой на любителя(масленный,белковый,сливки,шоколад,повидло)А в украшении уже включаем фантазию)))
Я готовила этот тортик так:
- основание(пироженое "картошка"):
8 яиц,1ст сахара,2ст муки
250гр сливочного масла,1/2 банки сгущенки,(ванилин,коньяк-по вкусу)
-заглазирован сахарной помадой,бока обсыпаны бисквитной крошкой.
-украшение:в центре розы из мастики(из готовой мастики вылепила розы),другие цветочки вафельные(покупные)
Вот такой вот получился чудесный тортик маме на День рождения)))
29.03.2010
Ответить
Тоня
как красиво!!!!! хорошо, что из-за рассматривания и любования нигде ничег не прибавляется!
29.03.2010
Ответить