Полезный картофель по-домашнему

Можно делать в мультиварке с нуля (сырой картофель). Чуть масла, картофель, посолить, специями посыпать, перемешать и поставить на выпечку. У меня через 40 минут картошка как в Маке получается.

А с мундиром,если его оставить, будет еще вкусней)) Я не отвариваю, а режу на дольки сырой картофель, неочищенный. И в духовку) Очень вкусно.

тоже пришла к такому варианту: мундир-нарезка-запекание либо обжаривание. самый лучший, просто запекать или сухо, или раваливается, или еще что :(

Попробуйте и так: Ррежем на 4-6-8 частей (кому какие размера нравятся) отвариваем до полуготовности, , отдельно в миски смешиваем соевый соус, подсолнечное масло и любимые специи. Выливаем эту смесь в кратошку, перемешиваем хорошенько и выкладываем на протвень, в духовку на 200 градусов мин на 20. Оооочень вкусно получается, мы такую кортошечку делаем на праздничный стол

я делаю проще-запекаю картошку в духовке ломтиками без предварительной подготовки в виде варки или чего-то подобного. Зачем это делать? Я режу картофель, насыпаю в пакетик специй, соли, подс. масла, кунжут очень хорошо идет туда, муки немного. И картошку насыпаю в пакетик со всем этим, потрясу хорошенько, чтобы она равномерно покрылась и на противень. Еще на противень лью немного водички, в рецепте не было, но мне показалось ,что суховато получается. Это заменило на праздниках мне пюре, всем очень нравится, спрашивают рецепт. И следить особо не надо, в духовке томится картошка, не перемешиваю и не трогаю ее до готовности))) Как на вашем фото не раскладываю, творческий беспорядок на противне)))