Оладьи из гороховой муки.
Блины, оладьи, лепёшки
2 шт. картошки
2 луковицы
2 зубчика чеснока
укроп
помыть, очистит, порезать и измельчить блендером.
в 200 гр. гороховой муки добавить соль и специи. перемешать. Добавлять воду в муку, взбивая венчиком, до получения однородного густого теста. Добавить в тесто измельченные овощи. Перемешать. Тесто должно получиться, по консистенции , как густая сметана.
Разогреть на сковородке масло растительное и ложкой выкалываем тесто и обжариваем оладьи с двух сторон, но золотистой корочки.
Мама лапочек дочек.
Спасибо,выглядит аппетитно.А скажите,пожалуйста,можно картошку на терке протереть,у меня блендер дурацкий,он по стенкам только раскидывает))))
14.04.2015
Ответить
конечно можно.