Сколько хранится варенье в холодильнике?

Не бойтесь, можете хранить варенье хоть под кроватью!
30.08.2014
Простерилизованные банки и крышки закручивающиеся, отлично хранится. Моя бабушка вообще на варенье в баночку насыпает сахар, сверху бумажечку типа фантик от конфеты и веревочкой заматывает)) Как ни странно, ничего еще не прокисло, правда она сахара много добавляет.
29.08.2014
У меня год в кладовке стояло и не испортилось,у меня абрикосовое было.
29.08.2014
и без холодильника стоит.банки просто кипятком обдаю,кружки в кипяток и закрываю.стоит по 2-3 года.так же салаты,соленья и т.д.
28.08.2014
Я варенье не закатываю,всегда под  капроновыми крышками держу. Если сахара достаточно,не кислое,то и без холодильника не испортится.У меня и по два года стоят. Сахар же консервант.
28.08.2014
у меня по несколько месяцев стоит, ничего не портится.
28.08.2014
У меня так почти год простояло... я не ем, вот недавно коврижку из него испекла)) 
28.08.2014
не бойтесь закатывать варенье, или с закручивающимися крышками, банки в духовку, крышки сварить и все ок, варенье не соленья не взлетят, по крайней мере сколько раз делала все стоит год и более,а вот с соленьями труднее...
28.08.2014
Сколько хранится соевый соус? Как правильно заморозить перцы?