Эвиталия
Молочные и творожные блюдаМультиварка Панасоник, модель точную сейчас не скажу. Как приготовить йогурт, если там такой функции нет. Есть баночка Эвиталии и желание сделать йогурт. Никогда раньше этим не занималась. Впервые. Можно пошаговую инструкцию? Я вообще не представляю как это делается 
Marina
Я йогурты делаю в баночках, правда заквашиваю йогуртом. РазмЕшать молоко и йогурт, подогреть до 40 градусов. Разлить по баночкам. Вместо крышки замотать пищевой пленкой. Поставить в чашу мультиварки и налить теплой воды почти до верха банки. На дно можно поселить тряпочку, чтобы не поцарапать. Включить подогрев на 30 минут. Выключить. Не открывать часов 6.
16.10.2013
Ответить
танюсик
Какой хороший рецепт, тоже попробую. Каким йогуртом заквашиваете? стеклянные банки из под пюрешек подойдут?
16.10.2013
Ответить
Елена Троянская
Я с трудом представляю как это все происходит, наверное нужно 1 раз попробовать, что б картина была ясна. Я вот просто читаю и не понимаю как это практически воплотить в жизнь. Сложно. 
16.10.2013
Ответить
Marina
Просто кажется)У меня есть йогуртница, но когда лень ее доставать, то делаю йогурты в мультиварке.
16.10.2013
Ответить
оказывается у меня не панасоник, а Philips HD 3033
Маша
Я делаю в пульте панасоник кефир следующим образом: заливаю молоко в чашу (2 литра) и ставлю на тушение на 30 минут. Затем жду пока молоко остынет где-то до сорока градусов ( чтобы можно было палец в молоке держать секунд 10). Потом снимаю с молока пенку, беру пузырек с эвиталией и наливаю туда чуть молока, перемешиваю, выливаю в мультю, мешаю, закрываю крышку, закутываю мультю в плед и часов 12 жду. Через 12-14 часов кефир готов. А чтобы получился йогурт, думаю надо подольше на часок подождать и будет погуще.
16.10.2013
Ответить
Елена Троянская
а за 12-14 часов она не остывает? там же есть функция подогрев..или это много градусов?
16.10.2013
Ответить
Маша
Нет, подозревать не надо. Надо просто хорошо закутать, чтобы тепленькой подольше оставалась и на сквозняке не ставить. Кефир чик получается не кислый, мы его с трех месяцев по рекомендации аллерголога пьем. А от этой партии можно кружку пережить и потом на ней еще один раз поставить кваситься.
16.10.2013
Ответить