Курочка с картошкой
Рецепты для мультиваркиПросто и вкусно))))
Бедра куриные - 4шт,картофель - примерно 1кг, 1 большая луковица, чеснок., укроп
Сначала в кастрюлю(мультяшну) на дно выложила лук порезаный полукольцами, картофель нарезаный, посолила, и залила водой. Солить меньше чем обысно при варке. Я этого не учла, немного пересолила. Но не критично))
Бедра натерла маслом растительным, специями, солью, и чесноком выдавленным. Уложила в чашу для варки на пару.
Поставила все это на режим "Плов" и пошла за сыном в сад.
Пришли мы все часа через 1,5... все еще готовится. В итоге прошло часа 2, недождавшись выключения, я выключила сама. посыпала укропом... Ох и вкусно получилось))) Я такой нежной курочки еще не ела))) И у картошечки вкус очень интересный... ммм.... Муж тоже оценил на 5+
Всем советую!!
P.S. мультя Панасоник 18
P.S.S. Воды по рецепту было 2 мультистакана, но мне показалось этого мало. И я налила побольше. Уровень воды видно на фото.
Настя
О! Вот что я сегодня приготовлю!!! :) Спасибо Елена! Давно ищу подобное блюдо, чтобы курица на пару да еще и вместе с гарниром готовилась :) И выглядит супер-аппетитно!!!! ;))))
27.02.2013
Ответить
Elena
Меня тоже подкупило именно то, что мясо и гарнир, и готовятся сразу, и не перемешано все... Больше пока ничего подобного не нашла... Курочку лучше заранее обмазать всем, и пусть помаринуется так сказать
27.02.2013
Ответить
Настя
Спасибо! Учту! :) А я как-то давно готовила подобным образом блюдо, но там была печень на пару, а варились макароны. Тоже очень даже. Печень на пару получилась очень нежной и пока готовилась, сок стекал вниз и пропитал все макароны. Если хотите, могу скинуть рецептик...поискать нужно :)
27.02.2013
Ответить
Настя
Елена! Божественно получилось!!!! Еще раз спасибо за рецепт!! :)) Курочка просто тает во рту и еще она полезная, так как на пару!! Картошечка золотистая! Впитала в себя куриный сок и специи! Готовилось все до конца. 2 с половиной часа. Нада это попробовать на выпечке сделать. Будет раза в 2 быстрее... Но так же ли вкусно получится? :)
27.02.2013
Ответить
Elena
Ничего себе, какой восторженный отзыв)) я когда приготовила, тоже была в восторге от курочки, никогда не ела такое нежной) Ёще думаю с рисом тоже самое попробовать. Наверно тоже вкусно будет. И от жира рис не сухой должен получиться)))
28.02.2013
Ответить
Настя
Ага! Точно! Нада попробовать, главное подгадать чтобы рис не разварился.... При жарке курицы в мультиварке она тоже очень нежная получается, на режиме "выпечка", но не такая конечно как на пару :) Но для жареной очень даже! На сковороде такая никогда не получится :) еще и с поджаристой корочкой!
28.02.2013
Ответить
Elena
Я люблю крылышки или ножки в темном пиве с медом деать на выпечке))) Ням-ням)))
28.02.2013
Ответить
Elena
Очень вкусный))) Они как в глазури получаются))) ММммм.... Никогда не понимала прелести крылышек, но эти распробовала... Беру 1кг крылышек, заливаю 0,5л темного пива, можно чуть меньше, соли по вкусу и 1-2 ст.л. меда. На режим выпечка пока вся жидкость не испарится. Пару раз за все время готовки перемешиваю, чтобы они со всем стано красивые были.
28.02.2013
Ответить
Настя
Вау!!! Спасибо! В выходные попробую :))) а пиво любое темное, или определенное берете? И пока жидкость не испарится, это сколько примерно? крышку закрываете?
28.02.2013
Ответить
Elena
Крышку закрываю, а вот клапан открываю. По времени занимает примерно 1,5 часа. Сначала ставлю на максимальное время 65 минут, потом добавляю в зависимости от оставшегося количества жидкости.Пиво обычно Козел беру, обязательно темное.
28.02.2013
Ответить
Настя
Супер!!! Спасибо Елена!! 
Может прямо сегодня и приготовлю, что-то меня прорвало на новые рецепты :)))
Может прямо сегодня и приготовлю, что-то меня прорвало на новые рецепты :)))
01.03.2013
Ответить
Настя
Сегодня приготовила, ооооочень вкусно!!! :) поджаристые, глазированные, с небольшой горчинкой! Муж в восторге! :))) когда узнал что варились в пиве, пришел в приятный шок)))) Теперь буду готовить такое чаще :) 
Правда липкиееееее)))) но это мелочи по сравнению с их вкусом :) Я еще под конец туда в глазурь макароны высыпала и перемешала. :)
Правда липкиееееее)))) но это мелочи по сравнению с их вкусом :) Я еще под конец туда в глазурь макароны высыпала и перемешала. :)
01.03.2013
Ответить
Элла
спасибо за рецепт! еще нашла здесь похожий рецепт из разряда 2 в 1 - это рис и котлеты (на пару). Тоже быстро.
02.03.2013
Ответить
Виктория
а почему так долго??? а за час картошка не успеет "стушиться"? я вот поставила почти по вашему рецепту но на час всего
14.02.2013
Ответить
Elena
Я время не выставляла, просто режим "Плов" поставила, и ждала пока запищит. Но не дождалась
14.02.2013
Ответить
Elena
Один минус - это долго готовится. Но если поставить и пойти заниматься другими делами, то прекрасно))) Сделаешь - расскажешь)))
13.02.2013
Ответить
Oksana
действительно, просто и вкусно наверное. Елена, а если вместо воды налить молоко, может еще вкуснее получиться?
13.02.2013
Ответить
Elena
Оксана, насчет молока ничего не скажу, я его не пью вообще. Добавляю только в пюре. Поэтому здесь на любителя. Но с водой мне очень понравилось. А дальше экспериментируйте))))
13.02.2013
Ответить
Elena
Мария, я не ожидала что это будет так вкусно))) думала картошка переварится. А получилось все в самый раз)))
13.02.2013
Ответить
