Шарлотка.

Нашла в Контакте интересный и главное вкусный рецептик шарлотки.

И так.

На одну порцию.

Кефир 1% жирности 250гр.

Яйцо 1 шт.

Хлопья геркулес 50гр.

Пшеничная мука 50гр.

Разрыхлитель теста 10 гр.

Яблоки 400гр.

Сахарный песок 100гр.(в том рецепте небыло указано это моя величина)

По желанию корицу,ваниль,какао.(Я добавляла ванильный сахар.)

Смешать муку,хлопья,яйцо,сахар,кефир до консистенции блинного теста.Дать немного постоять,чтобы хлопья набухли.Добавить разрыхлитель и по желанию корицу,ваниль,какао.Выложить порезанные яблоки в форму,залить получившейся семесью.Выпекать 30мин .при температуре 180 градусов.Это тоже моя величина.В том рецепте температура не была указана.