Оладьи с тыквой
Блины, оладьи, лепёшкиНужно было использовать кефир с прошлой недели и тыкву, так родилась идея с этими оладьями.
Кому интересно рецепт ниже
Очищеную тыкву нарезать кубиками
Тыкву довести до полуготовности (я отправила на 20мин в пароварку)
У меня было примерно 0,5л кефира, в него 1 яйцо
1 ч.л. соды (без горки)
2 ст.л. сараха
Добавить муку до состояния жидкой сметаны (у меня ушло примерно 5 ст.л.)
Когда в тесте не останется комочков добавить 1 ст.л. растительного масла
В тесто выкладываем остывшую тыкву и перемешиваем
Обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде
Вот собственно и всё)))
Приятного аппетита!
Кому интересно рецепт ниже
Очищеную тыкву нарезать кубиками
Тыкву довести до полуготовности (я отправила на 20мин в пароварку)
У меня было примерно 0,5л кефира, в него 1 яйцо
1 ч.л. соды (без горки)
2 ст.л. сараха
Добавить муку до состояния жидкой сметаны (у меня ушло примерно 5 ст.л.)
Когда в тесте не останется комочков добавить 1 ст.л. растительного масла
В тесто выкладываем остывшую тыкву и перемешиваем
Обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде
Вот собственно и всё)))
Приятного аппетита!
Alpinka
Спасибо за практичный рецептик! А оладьи сладкие получились ? с чем из кушать со сметаной или со сладким ( мёд например).
29.11.2011
Ответить