Лещ!!! Что с ним сделать?
Блюда из рыбы и морепродуктовВот и весь вопрос! Просто тупо пожарить не хочется, может как-нибудь запечь вкусненько: в сметанке или майонезе?Подскажите, пожалуйста!
Вера
Лещ очень костлявый.Я его делаю так:прямо в чешуе, но почищенном от внутренностей,натираю хорошо солью,в брюхо ложу чеснок, лаврушку.Ложу на противень на бумагу для выпечки,с верху чуть сахаром присыпаю.И в духовку.Получается он как будто подкопченный,вкусныййй.
24.11.2011
Ответить
Катенька
запечь а во внутренность положить лимончик и майонезом с приправками помазать вкусобалденный
24.11.2011
Ответить