манты есть, а пароварки нет :)

Не помню уже откуда в нашей семье этот способ... Манты сначала обжариваются, потом в не большом кол-ве воды тушатся со специями. И называются они у нас Хашаны. Вкус совсем другой получается, чем у мантов )) Вкусно!
07.10.2011
а как их обжаривать?? они ж во-первых, замороженые, а во-вторых, здоровые!!! или их сначало разморозить?
07.10.2011
Да можно и замороженые обжарить )) Их же не до готовности нужно жарить, а просто корочка чтобы появилась.
07.10.2011
:)))думаю,манты придумали намного раньше,чем пароварку и мультиварку:)))))
07.10.2011
ну да))))))))) 
07.10.2011
я всегда варю на меленном огне долго в в кастрюе как и пельмени..
06.10.2011
Да, спасибо..уже сварили и съели)))) Было вкусно))))
06.10.2011
да  о  них у меня в сердце теплые детские нежные воспаминания.. )) сейчас я вегетарианка...
07.10.2011
))) ну видимо есть на то причины.. я вот лично ни на что мясо не променяю)) мне даже конфет на надо)))) а мяско молочко..оч уважаю!! 
07.10.2011
были события в жизни после чего  жизнь изменилась.. сейчас не могу уговорить себя даже рыбы поесть .хе)) для меня раньше молоко приравнивалось к жизни! а сейчас и его почти не пью(( насморелась как покупное делаеться и все(((не магу... пить вот уеду через две недели на украину в деревню.. там посмотрим..хотя оно жирное-много не попьешь....
07.10.2011
вобщем еда давно для меня не вызыает интереса.. а вот готовить люблю..даже мясо))
07.10.2011
Да вы меньше смотрите))) чео там по зомбоящику показывают))) крепче и нервый будут и душа спокойнее))) а Вам еще судя пов сему нервый понадобятся)) Витамины хоть тогда пейте, если уж такая ситцация с питанием.))
07.10.2011
да я все в инете где нить натыкаюсь.стараюсь себя убедить что у нас вобщежить не безопасно..даже овощи и те все выращены на гадостях.. стараюсь есть сбалансировано..орехи овощи.. янекому не оворю..но кто нить обязательно что то скажет..надо есть то надо есть это.. мног оч читала про вегетарианство и беременность..так што все хорошо. но вот ребенок мясо есть будет..тут без вариантов..  
07.10.2011
как пельмени и не парься )))
06.10.2011
блин...ну хочется ж как подобает)) а почему тогда манты принято варить на пару?? че б их как пельмени не кидать в кипяток? ))))))))) нет вот народ изгаляется однако)) 
06.10.2011
по мне все они одинаковы - манты, хинкали, пельмени ))) мясо, тесто, и толстая попа ))))
06.10.2011
а как же долма?? там теста нет))))
06.10.2011
ну долма это вообще из другой басни )) вкусная )
06.10.2011
да я тож люблю)) 
06.10.2011
Манты не закрыты герметично, из теста делается как бы кастрюлька, внутри образуется бульон.
06.10.2011
на дуршлаке на пару
06.10.2011
у меня такой дуршлаг, что боюсь что туда влезет максимум штуки 4)))) а  чтоб всю семью ужином накормить,  это я буду варить пол ночи, если не до утра))))) по 4 манты то на заход))
06.10.2011
можно на парунатянутьна кастрюлю марлю,или тонкую ткань какую,и на ней и варить )) не знаю,понтяно ли объяснила ))
06.10.2011
Да понятно конечно...кстати хорошая мысль))) Спасибо Вам. Возьму на заметку))))
06.10.2011
я так вареники раньше варила ))
06.10.2011
Домашние пельмешки. Срочно!Нужен совет!