Блинчики с соусом из ежевики)
Блины, оладьи, лепёшки
блинчики:
на литр теплого молока
3 яйца
мука
соль, сахар, щепотка соды
соус:
где-то граммов 200 ежевики потушить с небольшим количеством воды в сковороде, добавить сахар и влить развденный крахмал( одна ч.л. на треть стакана холодной воды), тушить до загустения.
вкусно))
I am
а я не люблю готовить...бывает находит вдохновение и несколько дней подряд выготавливаю по новым рецептам, потом опять отпускает...))
27.10.2011
Ответить
Люськинамать
а я обожаю, но только для кого-то...все мои мужики толстели килограмм на 10-15))
27.10.2011
Ответить
anchya
не поянла рецепт - вот что я вижу :блинчики:на литр теплого3 яйцамукасоль, сахар, щепотка содысоус:где-то граммов 200 ежевики потушить с небольшим количеством воды в сковороде, добавить сахар и влить развденный крахмал( одна ч.л. на треть стакана холодной воды), тушить до загустения.вкусно))а что значит " на литр теплого".
04.09.2011
Ответить
Люськинамать
блин)) сколько смотрела, не видела)))))))) молока, щас исправлю))))
04.09.2011
Ответить
anchya
слушай, а точно литр молока нужен, это ж какие блинчики получаться?? а муки сколько тогда?
04.09.2011
Ответить
Люськинамать
можно и меньше, тогда и блинчиков меньше, из этого у меня почти 30шт получилось муки на глаз, по консистенции видно. а в смысле какие блинчики?
04.09.2011
Ответить
anchya
мне кажется это жидковатое тесто плчается, а ты обычно сколько муки кладешь?
04.09.2011
Ответить
Люськинамать
неа, наоборот, положила 4 полных ситечка, средних размеров, надо было поменьше.
04.09.2011
Ответить
Люськинамать
в соусе да, с сахаром)) так кислятина была, поэтому туда и определила)) хотя тетечка уверяла, что сладости необыкновенной....)
10.08.2011
Ответить
оо, Господи, слюнки аж потекли, надо сделать) 