тортик на сметанном тесте))

  Обычный тортик бисквитный бисквит 3 яйца 150 г сахара 150 г муки яйца с сахаром взбиваете, добавляете муку, тесто как густая сметана будет, и выпекаете в круглой форме если, есть, или  квадратной - потом порежете)  и крем сметана, сахар по вкусу, загуститель для сливок. Взбиваете до загустения, смазываете коржи, сверху можно посыпать тертым шоколадом и вуаля)

2 яйца, муки 2 стакана, сахар – 1 ст, сметана 400 гр, маргарин 200гр, сода – 1 чайная ложка, какао – по вкусу - это коржи размягчить маргарин, вытащив его из холодильника или растопить,добавить сахар и сметану.,потомтуда яйца, муку и соду. Соду гасить не надо. Для выпекания коржей из сметанного теста, нужно смазать противень маргарином. а вот крем любой,можно то же сметанный,мне очень нравится,а можно и сливки и сгущенку использовать ))