запеканка из пельменей или как это называется
Каши, запеканки, омлетыМуж оч любит пельмени, а меня они честно говоря достали. Вспомнила рекламу про Галина-Бланка что ли, и подумала как это любимое блюдо преобразить. Может есть какие-то проверенные рецепты буду благодарна.
DэSH]{а ツ
На 800гр. пельменей потребуется 1 луковка, 3-4яйца, 250гр. майонеза. Форму смазать раст. маслом и нагреть. Выложиь пельмени, посыпать специями и обжаренным луком. Яйца взбить с майонезом. Залить пельмени и в духовку минут на 40 до золотистой корочки.
08.05.2011
Ответить
Светкин
А у меня сестра готовит пельменный суп, покупает в магазине крохотные пельмешки, варит овощной бульон, ну марковку, лук, можно грибы или даже чуть вермишельки, в конце закидывает пару-тройку горстей пельмешек доваривает их до готовности и кушать подано. Только один нюанс такой суп лучше не хранить.
07.05.2011
Ответить
Яюшка
Пельмени слегка отварить (бросить в кипяток, довести до кипения и выловить), выложит ьв форму, смазанную маслом, залить на выбор бешамелем, омлетной смесью, просто сметаной или сливками, соль-перец-прочие приправы по вкусу. С метану или сливки можно развести немного водичкой.
07.05.2011
Ответить
дарина
У меня вот такая есть:) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1131184
07.05.2011
Ответить