Кефир

я сама сделала (легко и просто) на Закваске НАРИНЕ, только кисловато правда
13.01.2011
я с 7 месяцев даю обыкновенный кефир местного молокозавода.
14.12.2010
Ну нам уже 8. Думаю буду тоже обычный кефир давать.
15.12.2010
Я с 8 месяцев пыталась давать детский, но к нам его почемуто привозят когда до конца срока годности остается дня 2. А так как у нас часто случаются запоры, а кефир нам очень помогает, решили давать каждый день. Поэтому просто пришлось перейти на взрослый 2,5%. Уже месяц его пьем и ничего страшного в этом не вижу. В чем отличие сама не понимаю. Если почитать состав того и другого, то ничем. 
14.12.2010
Вот у нас тоже запоры. Наверное буду тоже взрослый давать.
15.12.2010
Рекомендую. От запоров сразу избавились. Жалею что раньше не начала давать кефир.
15.12.2010
Помню старшему, когда он маленький был,сама делала,покупала закваску Нарине в аптеке. А Игнашке йогурт начала покупать Тема с 8 месяцев.
14.12.2010
А как делали? Страшно конечно, но вдруг решусь делать сама...
15.12.2010
Там нужно соблюдать инструкцию. Где-то так: 0,5 л. молока кипятила и остужала до определенной температуры,добавляла закваску (сухой порошок),хорошенько размешивала и оставляла в теплом месте (точно не помню) где-то на 8-9 часов. Вот и все.
15.12.2010
Спасибо! Вроде не сложно даже...))
15.12.2010
Ну да. Особенно когда уже руку набьешь,то и вообще все очень просто. А потом полученный 0,5 кефир служил мне уже закваской,ложку или две (уже не помню) добавляла в кипяченое молоко и делала новую порцию кефира. Потом откидывала творог,добавляла бананчик и Игорю очень нравилось.
15.12.2010
мне кажется не отличается ничем..давать с года
14.12.2010
я думаю с года можно наш, а чем отличается даже и не знаю :( Тут его вообще не существует, ни детского, ни взрослого :))))
14.12.2010
А, точно! Я и забыла)))
15.12.2010
Я прочитала, что обычный кефир можно с года, в это время и начала давать, может быть чуть-чуть раньше.
14.12.2010
я только недавно начала давать взрослый,1%
14.12.2010
Я давала обычный, взрослый.
14.12.2010
А водой не разбавляли? Я думаю обычный давать, только может быть стоит водой разбавить?
15.12.2010
Да нет, а зачем?
15.12.2010
Не знаю))) Может, чтобы не жирный был... или не густой...))) Решила тоже просто обычный давать. Сегодня куплю, попробую.
15.12.2010
Попробуй, конечно. Уже можно :)
15.12.2010
Сок - какой производитель? А вы даете ре кефирчик?