Новый житель на моей кухне

На здоровье))мы эту запеканку уже 3 месяца постоянно едим, не надоела, мужу белки нужны перед тренировкой, очень любит ее))

Брауни))Ооченьвкусный) Взяла рецептик на просторах ББ кстати)) Вам понадобится: Шоколад 70% 250 гр. Сливочное масло 200 гр. Яйца 3 шт. Сахар 150 гр. Соль 1 щепотка Ванилин 1/3 ч. л. Сливки 33% 100 мл. Мука 110 гр. Приготовление: Для начала растопим шоколад и масло на водяной бане или в микроволновке. Перемешиваем. Масса должна быть очень гладкой и однородной. В отдельной емкости венчиком смешиваем (не взбиваем!) яйца, соль и сахар. Добавляем сливки и ванилин. Слегка перемешиваем венчиком до объединения. Добавляем шоколадную массу. Снова все смешиваем венчиком, до равномерности. Просеиваем муку. И в последний раз аккуратно все перемешиваем венчиком. Масса должна получиться густой и гладкой. Мне не хотелось лишнего масла, поэтому я не стала смазывать чашу мультиварки, а просто положила пекарскую бумагу и сделала высокие бортики. Выливаем на бумагу наше тесто. Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 45 минут. Напоминаю, что в менее мощной мультиварке время приготовления может увеличиться на 10-15 минут. По истечении времени, коснитесь пирога пальцем, он должен быть крепким и упругим, но немного влажным сверху. Дайте брауни чуть-чуть остыть.

И вот еще один рецептик сладенького)) Готовила сегодня медовик, по рецепту одним коржом, в общем 1,5 часа и готово Ингредиенты: яйца 4 шт; сахар 1 стакан; жидкий мед 2-3 ст. л. мука 1,5 стакана; сода 1 ч.л. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному желтку, мед, соду, погашенную уксусом и муку. Тесто как густая сметана. Полученное тесто вылить в смазанную маслом фому от мульти. Выпекать 50 минут. Этот рецепт для любителей медовиков пушистых и ароматных. Полученный корж(высотой 8 см) разрезать на три коржа и смазать кремом, посыпая грецкими орехами. Прелесть рецепта в том, что не нужно заниматься замесом, раскаткой и выпеканием большого количества коржей. Бисквит достаточно прост в изготовлении. Крем: 400 гр сметаны перемешать с 0,5 стаканом сахарной пудры. Украсить по желанию. Вот так быстренько мы с мультиварочкой за 1,5 часа приготовили тортик!!! Мультиварка редмонд 4504 Источник: https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1706419 © BabyBlog.ru