Как приготовить вкусный суп?!
СупыДевочки, привет! Моей мультиварке года два уже, но пользуюсь ей мало, в основном если что-то потушить. И сколько раз я не готовила суп - получается как вода - никакого вкуса. Делала все по рецепту. И здесь почитала - все сразу все закидывают и заливают водой и все вкусно. В чем секрет?
Яся
вот такая же проблема, мне суп в мультеварке не нравится, может я что-то не то делаю уж не знаю, варю на плите. у меня индукционная, быстро готовится, я за 45-50 мин весь суп варю.
27.03.2015
Ответить
Яся
варю, но быстро на ней все получается. у меня средняя кастрюля воды за 4 мин закипает
27.03.2015
Ответить
Mylene
Ну так суть наваристого бульона — дооолго, на медленном огне варить. Пару часов. На таком наваристом бульоне суп конечно может сильно отличаться. Если вы этого не делаете на плите, то не знаю, в чем отличие с мультиваркой может быть — такая же кастрюля, только с таймером.
27.03.2015
Ответить
Вероника
Я сперва в мультиварке обжариваю лук и морковь, затем все закидываю и ставлю на суп. Отлично выходит!
17.02.2015
Ответить
Екатерина
я сразу все закидываю, нормально получается. Попробуйте гороховый с копчеными ребрышками.
16.02.2015
Ответить
Mylene
Если вам именно наваристый бульон нужен, то сделайте его сначала в мультиварке, а потом туда овощи положите и уже готовьте по рецепту супа. Бульон в мультиварке тоже удобнее делать, чем два часа у плиты за ним следить.
16.02.2015
Ответить
