Продукты и блюда, когда мало денег

Я каждые выходные езжу в продуктовый. Хлеб, сладости к чаю покупает муж каждый день после работы. Итак, я покупаю: мясо: курицу целиком ( я ее запекаю в духовке, где то раз-два в месяц); 4-6 четвертин; 3 штуки куриных грудок; если бедра есть хорошие, покупаю штучки 4. Затем говядину кг 2. Свинину не берем. Кусок говяжьей печени грамм на 500. Потом рыба: с\м горбушу шт2, скумбрии шт 2, хек могу взять иногда. Этого мяса нам хватает на 2 недели. Когда как, в общем. Рыбу беру только целиковую (у нас тупо нет разделанной приличной). Сама разделываю на филе, одной горбушины хватает на 2 вторых. Крупы, макароны, картошку покупаю по мере их убывания, люблю когда запас в килограмм-другой есть на случай безденежья. Сыр покупаю всегда, у меня 2 Рокфора в семье))) Колбасы, всякое-разное мясо не беру. А! Еще фарш говяжий покупаю 1,5 кг обычно. Делаю сразу котлеты и замораживаю. На 3-4 ужина хватает. Овощи беру на рынке, там качественнее. Вроде бы все.

Я закупаюсь на две недели примерно,всегда беру крупы рис,гречка,пшено,овсяную кашу троечку мелкого помола,манку,кукурузную манку на каши детям по утрам. Картошки кг 5,морковь кг,лук,помидоры огурцы по кг на неделю примерно,мне хотя бы детям давать их,сама могу и обойтись. Рыбу иногда  ментай,треска,скумбрию свежезамороженную. Несколько подложек куриных: бедро,набор для чахохбили ( курица кусочками порезанная) и грудку. Иногда печень куриную беру.  Ну по необходимости масло растительное,маргарин,масло обычное. Очень редко беру сосиски,паштет,ну раз в месяц и то реже,сыр иногда тоже. Ребенок аллергик,поэтому мне он не особо нужен. Капусту и томатГотовлю борщ/харчо/суп,второе макароны с курицей из духовки, или картошка с той же курицей,котлеты куриеные,дети нагетцы любят делаю из куриной гпудки,макароны по флотски,гречка с мясом, короче примитив готовлю,без всяких там праздничных блюд. Плохо что не реку,не умею особо. Если честно ещё знаю куда ещё хуже питаться,прям голову ломаю порой что да как и где дешевле и глк съэкономить и не остаться голодными

http://girls-only.org/6193697.html почитай тут. Обрати внимание на комментарии leonardovna. Она ваще гений какой-то

Мы закупаем все 1 раз в месяц с зарплаты. Потом покупаем только хлеб и творог со сметаной. Я уже знаю сколько нам на месяц нужно масла, рыбы и т.д.  Берем рыбу замороженую, куриные грудки с костью без шкуры- дешевле чем филе, мясо это на котлеты или тушение и косточка на суп. Супы варю литровую кастрюльку с куриной голенью или бедром. Покупаю кур.печень и желудки-потрошка недорогие. Крупы, макароны, к чаю сухари, пряники и т.д.  Говядину не едим-дорого, грудинку свиную на котлеты, еще окорок свин.можем взять кг на 2. Яйца и картоха свои, хоть в этом экономия.Живем скромно, без колбасы, но лусшая колбаса- это мясо, хоть в основном и курица, но ничего! 

Картошка,курица,морковь капуста и свекла. Рис,гречка. Блины.