ПРИВЫЧКА НОЯБРЯ. Планирование меню.

Уже писала в других комментах к другим темам, но и здесь повторюсь, я живу в квартире сестры мужа, с ее тремя детишками, ну и с моим сыночком, народу много, и готовить приходится часто и в большом кол-ве.У нас с сестрой мужа еда общая, готовим по очереди каждый день, покупает в основном сестра мужа, я в средствах намного ограниченнее, чем она.Я предложила ей попробовать составить меню на неделю.Она согласилась, и вот что мы решили. Мы изучили наш холодильник, шкафчики с крупами, консервами и на основе этих данных мы распланировали меню на неделю, останется докупить некоторые отсутствующие продукты. И еще, мы решили не писать в какой конкретно день недели что именно мы будем готовить, главное иметь переченьблюд, захотели именно сегодня поесть борщик, поели, и не придется ждать его аж до субботы или четверга.Вообщем, вот наш перечень блюд. 1Куринный суп с вермишелью Салат из консер.шампиньонов/копченной колбасы Рис с тушенкой Морс 2 куриный суп с вермишелью пельмени с ветчиной запеченые кисель 3.Суп рыбный(скумбрия) салат из краб.палочек пирожки с картошкой морс 4.суп рыбный куриные шашлычки с рисом салат из кальмаров морс 5.суп из цвет.капусты плов кисель 6.суп из цвет.капусты макароны по-флотски кисель 7.бульон с пельменями мимоза греча с тушенкой кисель. завтрак у нас двойной.первый для школьников(они едят либо яичницу либо бутеры с чаем), второй для годовасиков(моему год и 10 мес и у сестры мужа девочке год и 5 месяц), им чередуем творог"Агуша"-2 раза в неделю, каша гречневая "Агуша"-2 раза в нед и омлет -2 раза в нед, а по выходным завтраки общие-оладьи со сгущенкой. Также мы решили начать уже покупать продукты к новому году, буквально по одному-два продукта в неделю , составили меню на новый год, расписали кол-во продуктов, просчитали и разделили список на двоих.

Моя мечта о планировании меню. Понимаю что она значительно облегчит мне жизнь и я этого очень хочу. Но... я в плане готовки не Ас, т.к. знаю мало рецептов.Так что для меня еще будет актуально узнавать новые рецепты- простые и вкусные.Обещаю попробовать планировать.

Я как-то пробовала уже так планировать. Намного удобнее было и в плане продуктов, и в плане придумывания. А то - это вечная проблема. Потом, правда, что-то забросила. Буду восстанавливать. Попозже напишу свое меню.

5 лет назад я взяла ипотеку, и вот с тех самых пор веду строгий учет финансов и в том числе составляю меню на неделю, исходя из суммы выделенной на питание. Все мои знакомые, кто в курсе этой моей привычки, называли меня "старой бабушкой", "редкостной занудой", а мои блокнотики со списками - "амбарной книгой". А вот теперь, когда я встала на путь флай, оказалось, что не я одна считаю данные привычки нужными и существенно облегчающими жизнь! Ура!

Комментарий удален

Я нашла очень правильный список покупок! Переписала себе в КЖ. Теперь ничего не забуду, прежде, чем отправляться в магазин, или заказывать в Утконосе. Меню буду продумывать позже, хотя, может это и не обязательно. Главное, что все необходимые продукты будут.

Вт.(3н.)           рис, морской коктейль в сливках Ср.(4 н.)        картофельное пюре, мидии в сырном соусе, овощной салат Чт (5 н.)             сырный суп, селедка под шубой Пт 6 н.)               рыбный суп, селедка под шубой сб (7 н.)               бульон с яйцом и зеленью, курица и картошка в духовке Вс (8 н.)             картофельный суп, салат Оливье Пн (9н.)               борщ,спагетти, тушеное мясо Вт (10н)               борщ, рис, тушеное мясо

Нет случайных покупок!!!! Афффигенско, всё, точно, засосало меня в Флай ))