А Вы можете накормить семью дёшево, но при этом съедобно?

У мужа есть такая родственница. Холодильник всегда забит, все домашнее, вкусное, тратит мало, т.к. зп 40 тысяч и кредиты тысяч на 15. Я так не умею. Я умею накупить всего, и деликатесов, потратить кучу денег, приготовить, и все это викинуть, т.к. никто мою стрепню есть не будет, хотите научу?! 😆
05.08.2021
Специально сейчас сформировала выписку за июнь. В продуктовых я потратила 28 тыс. руб на троих (2 взрослых,1 ребенок). Ребенка 1 год не в счет,там строка трат, в основном,это ДМ. Готовлю дома,на завтрак молочные каши, бутерброды с сыром или рыбой,кофе,чай,на обед супы/щи/борщи,на полдник творог со сметаной и ягодами/изюмом,на ужин мясо,куриные "запчасти",котлеты плюс овощи/крупы/макаронные изделия,салат из свежих овощей. Покушать мы любим вкусненько,в рационе много мяса. Рыбу готовлю редко,не очень люблю ее. Считаю,что рацион у нас полноценный.
28.07.2021
Наталья, вопрос в том, дешево это или нет))) Ведь у каждого свои понятия на этот счет
28.07.2021
Светик, думаю,что нужно исходить из общего дохода семьи. Когда я в декрете,продуктовые траты составляют 1/5 от общего дохода. Я считаю,что это нормально. Жить можно) и накормить семью реально. Тратить меньше на еду я не смогу.
28.07.2021
Помню свекровь моя первая семью кормила дешево....путасу какая-нибудь или мойва жареная, пироги со свинухами, геркулес с очистками....съедобно, не отравишься, но нафиг такое...
28.07.2021
У всех разное понимание съедобно и минимально.
28.07.2021
Съедобно да. Полезно и полноценно - нет. В здоровом рационе должно быть разнообразие - качественное мясо, рыба, фрукты, овощи, орехи, хорошие масла. Этого всего на скромный бюджет не купишь. Картошка, крупы, тесто, хлеб - это вообще все к полезному и здоровому не относится. Но, к сожалению, именно это и составляет основу дешёвого рациона.
28.07.2021
Николь, с чего это вдруг крупы перестали быть здоровым питанием??? Это вообще-то основа здорового рациона.
28.07.2021
Baby, это не основа, и редкое дополнение. Основа - полезный белок и овощи
28.07.2021
Тата, а что, в вашем представлении, здоровый белок?
28.07.2021
Baby, нежирное мясо, Рыба, морепродукты, растительный белок - бобовые. но однозначно не крупы. Они должны быть, но не ежедневно 2-3 раза в виде гарниров, соответственно не являются основой
29.07.2021
Тата, а вы количество белка в злаках знаете? В гречке, например, в районе 10%. А вообще, очень трудно вести беседу, когда собеседник настолько не в теме. С основой рациона в виде животных белков, сдобренных пуриновыми основаниями из бобовых, у вас просто отвалятся почки. Любители диеты Дюкана это уже доказали. Плюс нервная система бобо, потому как вся группа витаминов б - это в первую очередь, злаки. Да и вообще с витаминами будет не очень, потому что животная пища очень бедна ими. Клетчатку для кишечника тоже замучаетесь набирать из овощей, потому что в необработанном виде она жестковата. С гликемическим индексом тоже что-то надо будет придумывать, т.к основной источник медленных углеводов - крупы. В теории в качестве топлива можно вывезти на жире, как раз в описанной вами диете их предостаточно, т.к даже в самом сухом мясе будет процентов 10 жира, но там печень начнет просить пощады, и холестерин улетит в космос.. В-общем, всё не слава богу. А на самом деле, надо просто не изобретать велосипед, а питаться по общепринятым здоровым нормам: основа - злаки, почти столько же овощей, немного молочки, немного мяса и бобовых, немного быстрых сладостей. Колина Кэмпбелла можете почитать, если интересуетесь этой темой. Он вообще по вегетарианству больше, но это от того, что в обычных продуктах слишком хорошо разобрался.
29.07.2021
Baby, да и в картошке много полезного, особенно, для сердца калия. Я вообще свою жизнь не представляю без картошки. И вовсе не из экономии.
28.07.2021
Светик, согласна! Отличный продукт! Между прочим, молодая картошка ещё и рекордсмен по витамину с :))
29.07.2021
Минимально - это сколько? Я из одной курицы и овощей (не экзотических) вполне могу приготовить вкусное первое, второе и салат на два дня. У нас на семью из 4 человек уходит на еду не больше 30 тысяч в месяц, даже меньше. Получается 200-250 руб на человека в день. И молочку покупаем, и фрукты, и мясо, морепродукты, орешки, мёд, папе пивасик, сладости... Если захочется рафаэлло, торт от Палыча или баночку красной икры, можем позволить, но не каждый день. Не шикуем, но ущемления какого-то не чувствуем вообще. Да и не надо каждый день деликатесов. Вон на креветки акция была, так наелись, что уже и не хочется весьма любимых ранее креветок. Охладели. А дети мои вообще не любят всякие пиццы, салаты и т.п. Не едят ни в гостях, ни в кафе, ни дома, даже если пиццу сами пекут со мной или с папой.
28.07.2021
Светик, да, у нас так же! 30 на 4 (грудничка за человека не считаем)
28.07.2021
😂😂😂легко... я мясо/куру всегда делю) что на котлеты,что на второе) всегда закупаю заранее🤷‍♀️ готовлю раз в 2 дня) редко бывает,что ужин каждый день готовлю и то не всегда). Я не покупаю в первом попавшемся магазине) лучше на сэкономленные деньги мороженое детям куплю)😂😂😂 ну и мы вполне сможем прожить чисто продукты если покупать-20-30 тыс в месяц... (30 тыс.это если вот покупать и то от чего можно было бы и обойтись)и то ещё что-то останется...🤷‍♀️ мы не из тех кто ест икру каждый день или мидий с Камчатским крабом. 🤷‍♀️ Мой средний чек в магазине это 1-1,5 тысячи. 🤷‍♀️Но не каждый день-раз в 2-3 дня. При этом есть овощи и фрукты в рационе,молочка...
28.07.2021
Можно, но ля этого надо готовить. Я регулярно варю супы/борщи. Часто ужинаем именно супом и салатом. Опять же много экономных блюд : плов, фаршированные кабачки или перцы, вареники ( с картошкой, вишнями, клубникой ) , пельмени, деруны, тефтели... Летом готовлю сезонные блюда из недорогих овощей : рагу, кабачки, цветную капусту ... Просто готовка занимает время. Кто не готов его тратить , больше тратит денег на еду. 
28.07.2021
Ирина Ко, вот согласна, что можно вполне жить вкусно и не дорого, если готовить самим. Пойду сейчас загружу в мультиварку рис с куриными сердечками, замешу тесто и нарежу на пиццу то, что найду в холодильнике (помидоры, колбаса, сыр, оливки, майонез с томатной пастой точно есть))) Это все будет ну очень вкусно (для нас) и совсем недорого. А под сериальчик готовить и не скучно)))
28.07.2021
Конечно! Я люблю готовить , особенно когда никто не мешает, когда где-то по телевизору идет что-то интересное или увлекательно -полезное. А еще можно заварить себе кофе и готовка превращается в релакс :)
28.07.2021
Ирина Ко, мне повезло: муж любит готовить))) я - под настроение))
28.07.2021
Уже да)) Был период фин затруднений с мужем и там наловчилась с минимума продуктов соображать вкусно, полезно и сбалансированно ;)) Сейчас нужды экономить нет, но по старой привычке сильно не расточительсвую. Хотя рацион уже включает в себя и более дорогие категории продуктов =)))
28.07.2021
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Закваска для хлеба ржаная Меню на неделю